15日，市政协主席周蔚芬前往金花大酒店督导检查食品安全工作。
周蔚芬深入酒店360°安全厨房，听取金花大酒店负责人关于食品安全工作的介绍，查看厨房安全检查表，现场检查食品制作储存、食堂环境卫生、餐具消毒存放、人员健康管理、食品留样待查、学生配餐分餐等食品安全制度落实情况。
周蔚芬指出，食品安全关系千家万户，要深入学习宣传贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，以“时时放心不下”的责任感和使命感，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全面提升我市食品安全水平。
周蔚芬强调，广大餐饮企业要严格遵守《食品安全法》等法律法规，依法依规诚信经营，规范食品操作流程，配合监管部门履责，承担食品安全主体责任。相关监管部门要加强食品安全隐患排查，开展食品安全大检查，严防区域性、系统性食品安全问题发生，坚决筑牢食品安全防线，保障好人民群众“舌尖上的安全”。
市政协秘书长万建新，市、区两级市场监管部门负责同志参加检查。(朱达)
